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Show Cooking Madeleine Catering & Banqueting

Da alcuni anni lo Show Cooking si è affermato come modo originale di intrattenere gli invitati. Dalla semplice frittura alla più complessa paella, gli ospiti saranno visivamente coinvolti nella preparazione del piatto che poi degusteranno.

In particolare nel buffet di antipasti iniziale, lo show cooking è sicuramente tra le soluzioni più apprezzate.

Gli Showcooking

La Paella

Questo ottimo piatto di origine valenciana e tipico della cucina Spagnola, ben si presta alla spettacolarità di uno show cooking. Madeleine la propone nelle diverse varianti, anche vegetariana.

Il fritto

Fragrante, croccante e delicato: impossibile resistere al fritto Madeleine!

Olive all’ascolana
Bocconcini di mozzarella fritti
Verdure miste
Calamari
Gamberi

Il finger

Uno chef assemblerà a vista e su richiesta degli ospiti diversi piatti finger composti di vari elementi.

Cupcakes salate
Assortimento di ganache  e creme salate
Barchette e tulipani di pasta brise
Mousse artigianale al salmone
Spuma di robiola all’arancia
Frutta fresca assortita